Qui sommes-nous ?
Val de Luce, Maison fondée en 1981
Val de Luce est fabricant et fournisseur des plats cuisinés individuels Vrai & Bon, produits en France, à Thennes en Picardie. Une entreprise familiale et des valeurs fondatrices : qualité haut de gamme, passion du produit, amour du terroir, tradition et innovation. L’entreprise est dirigée par Philippe Boucquez, Maître Artisan.
Qualité artisanale et capacité industrielle
La gamme des plats cuisinés individuels Vrai & Bon est le résultat d’une R&D exigeante (Val de Luce possède son propre laboratoire), et des conseils du Chef partenaire Michel Grobon (ancien Chef à la Maison Blanche). Atouts de savoir-faire et de production ont ouvert à de nombreuses références prestigieuses en RHF dont Elior, Pomona, Convergence, Compass, etc.
Garantie sanitaire certifiée ISO 22000
- Origine, fabrication et comportement de l’entreprise Val de Luce sont accompagnés par un technicien qualité internalisé qui veille au respect des règles de la certification ISO 22000 - Management de la sécurité des denrées alimentaires.
- Parallèlement, des contrôles qualités stricts sont régulièrement effectués par un laboratoire indépendant spécialisé en sécurité alimentaire.
- Val de Luce est équipé d’installations aux normes CEE.
- Les produits Val de Luce sont sans colorant ni conservateur ajoutés.
Pour plus d’informations n’hésitez pas à contacter notre Service Qualité au 03 22 42 20 31.
Développement durable
- Les produits Val de Luce sont majoritairement issus de matières premières régionales ou françaises, réduisant au maximum le transport fournisseurs.
- La gamme Vrai & Bon est présentée en pots en verre Weck recyclable.
- La responsabilité sociale des entreprises (RSE) est une dimension depuis longtemps observée à Val de Luce, entreprise familiale implantée en milieu rural.