Moules à la crème & Vin blanc - 1200g
Moules décortiquées, cuisinées dans une sauce crémeuse au vin blanc, colorées par le curcuma.
'Les assiettes présentées ici proposent une simple suggestion de présentation : elles souhaitent illustrer le potentiel de personnalisation par le Chef via les garnitures de légumes et le dressage des assiettes'.
Ingrédients / Composition
Moules du Pacifique décortiquées 62%, crème UHT 35%MG 25% (crème (lait origine France), stabilisant (carraghénanes)), vin blanc 7% (contient Sulfites), oignons, amidon de maïs, sel, poivre gris, curcuma.
Conditionnement / Conservation
Conditions de stockage : Température ambiante - au sec
Stockage du produit après ouverture : Au réfrigérateur à 4°C
Durée de consommation après ouverture : 48h après l'ouverture
Conditionnement : Barquette PP/EvoH/PP
Poids net : 1200g
Date Limite d'Utilisation Optimale : 18 mois
Informations nutritionnelles pour 100g
Valeurs énergétiques : 498 KJ / 120 Kcal
Matières grasses : 9,6g - dont acides gras saturés : 5,8g
Glucides : 2,9g - dont sucres : 1,2g
Fibres alimentaires : 0,2g
Protéines : 5,4g
Sel : 0,6g
Critères règlementaires
OGM : Ne contient pas d'OGM à déclarer, tels que définis par les règlements 1829/2003/CE et 1830/2003/CE
Allergènes : Contient des allergènes selon le règlement n°1169/2011: Lait et produits à base de lait, mollusques et produits à base de mollusques, sulfites.
Contaminations croisées : Peut contenir des traces de : Poisson
Ionisation : N'a pas été traité par ionisation