Les barquettes

Les Plats cuisinés pour les restaurants de la Maison Val de Luce
Fondée en 1981, la Maison Val de Luce et le Maître-Artisan Philippe Boucquez proposent des plats cuisinés de qualité haut-de-gamme pour les restaurants. Ces plats cuisinés sont livrés en barquettes de 1,2 à 1,4 kg : chaque barquette permet de réaliser quatre à cinq portions.

Blanquette de Veau, Bœuf Bourguignon, Potjevlees, Chili Con Carne, ou encore Moules à la Crème et vin blanc... Cuisinés avec leur sauce, ne nécessitant qu'un simple réchauffage, viandes et poissons sont présentés sans accompagnement offrant à votre restaurant toute liberté pour personnaliser vos plats et votre carte.

Les plats cuisinés en barquettes Val de Luce pour les restaurants sont des produits direct fabricant (Picardie / France) ; stockage à température ambiante et DLUO 18 mois permettant d'anticiper et de s’approvisionner sans risque de gaspillage.

Les avantages de la qualité et de la transparence d'un Maître-Artisan de France

Avec les plats cuisinés en barquettes de la Maison Val de Luce et du Maître-Artisan Philippe Boucquez, le savoir-faire d'un artisan de bouche accompagne votre restaurant et valorise la noblesse du métier de restaurateur dans une collaboration et une communication positive.

Les plats cuisinés en barquettes Val de Luce pour les restaurants sont issus de recettes de tradition française, sans conservateurs ajoutés, norme ISO 22000.

La Maison Val de Luce, spécialiste des plats cuisinés premium, participe au room-service de plus de 1000 hôtels de 3 à 5 étoiles en France et au Bénélux sous la marque Vrai & Bon.

Une fiche technique accompagne chaque produit, et l'origine des viandes fait l'objet d'un document spécifique à votre disposition.

Possibilité de commande sur notre site Internet (franco de port dès 700,00 € HT) ; des photos de suggestions de présentation y sont téléchargeables.